Jasa pengurusan Nomor Kontrol Veteriner (NKV)
Pendampingan unit usaha produk hewan dalam memperoleh sertifikat NKV sebagai bukti pemenuhan persyaratan higiene dan sanitasi.
Apa itu NKV?
Nomor Kontrol Veteriner (NKV) adalah sertifikat sebagai bukti tertulis bahwa unit usaha produk hewan telah memenuhi persyaratan higiene dan sanitasi untuk menjamin keamanan produk hewan. Sertifikat ini diterbitkan oleh otoritas veteriner provinsi.
Unit usaha yang memerlukan NKV
- Rumah potong hewan dan rumah potong unggas.
- Usaha pengolahan daging, susu, dan telur.
- Gudang berpendingin (cold storage) produk hewan.
- Distributor dan pengecer produk hewan tertentu.
- Usaha budi daya unggas petelur dan sejenisnya.
Persyaratan umum
- Legalitas usaha dan perizinan berusaha yang sesuai.
- Bangunan, peralatan, dan tata letak yang memenuhi persyaratan higiene sanitasi.
- Prosedur operasional higiene dan sanitasi.
- Tenaga yang kompeten dan pengawasan oleh dokter hewan.
Alur pendampingan
- Penilaian awal kesiapan fasilitas.
- Penyusunan dokumen dan prosedur higiene sanitasi.
- Rekomendasi perbaikan fasilitas bila diperlukan.
- Pengajuan dan pendampingan audit oleh auditor veteriner.
- Sertifikat NKV terbit.
Kaitan dengan halal dan izin edar
Produk hewan olahan umumnya juga memerlukan sertifikat halal dan izin edar. Kami dapat membantu mengoordinasikan ketiga perizinan ini.
FAQ
Pertanyaan seputar NKV
Belum menemukan jawaban? Hubungi konsultan kami melalui WhatsApp.
Siapa yang menerbitkan sertifikat NKV?
NKV diterbitkan oleh otoritas veteriner di tingkat provinsi setelah unit usaha dinyatakan memenuhi persyaratan melalui audit.
Apakah NKV memiliki tingkatan?
Ya. NKV memiliki tingkatan level yang mencerminkan tingkat pemenuhan persyaratan higiene dan sanitasi unit usaha.
Apakah NKV perlu diperbarui?
Unit usaha yang telah bersertifikat NKV menjalani pengawasan berkala untuk memastikan persyaratan tetap terpenuhi.
Mulai sekarang
Konsultasikan kebutuhan perizinan Anda
Ceritakan produk Anda secara singkat. Konsultan kami akan merekomendasikan jalur perizinan, persyaratan, dan rincian biayanya.
- Konsultasi awal tanpa biaya
- Rincian biaya tertulis sebelum proses dimulai
- Progres dilaporkan secara berkala